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香味茶ラテのススメと失敗談



最近の気に入ってるドリンク。
ホットミルクに茶葉を直接突っ込んで(香味茶ラテ)、ハチミツを溶かして飲む。美味しい。おすすめです。


今日はそこにヨーグルトを溶かして、飲むヨーグルトに挑戦。

私きっと調理において温度の観念すっ飛ばしてるんですよね。

一部チーズになりました。
ヨーグルトに、熱いものをかければそりゃあ、凝固しますよねタンパク成分多いんですもん。
冷やしてから、合成すればよかった。明日はそうします。

それにしても美味しい。(2回目)
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